ANPC vrea reguli noi pentru livratorii de alimente. Transportul mâncării ar putea deveni o profesie reglementată
Livrarea alimentelor la domiciliu ar putea intra într-o nouă etapă de reglementare în România. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a anunțat că susține introducerea ocupației de „livrator de hrană” ca profesie distinctă de cea de curier, în contextul creșterii rapide a comenzilor online și a reclamațiilor legate de condițiile de transport ale produselor alimentare.
Potrivit autorității, persoanele care livrează mâncare nu transportă produse obișnuite, ci bunuri care pot influența direct sănătatea consumatorilor. Din acest motiv, ANPC consideră că sunt necesare reguli speciale și o pregătire minimă pentru cei care desfășoară această activitate.
Una dintre principalele propuneri vizează introducerea unor cursuri obligatorii de igienă alimentară. Livratorii ar urma să învețe proceduri privind manipularea produselor, prevenirea contaminării și păstrarea condițiilor corespunzătoare pe durata transportului.
ANPC subliniază că responsabilitatea privind siguranța alimentelor nu se încheie în momentul preparării acestora. Lanțul trebuie protejat până la predarea comenzii către client, iar transportul reprezintă o etapă importantă în acest proces.
Autoritatea desfășoară demersuri pentru recunoașterea oficială a ocupației în Clasificarea Ocupațiilor din România. O astfel de modificare ar permite stabilirea unor criterii clare de formare și exercitare a profesiei, inclusiv în ceea ce privește normele de igienă.
Inițiativa vine într-un context în care serviciile de livrare au cunoscut o dezvoltare accelerată, iar consumatorii folosesc tot mai des aplicațiile prin care pot comanda mâncare direct la domiciliu sau la locul de muncă. Odată cu această creștere au apărut și preocupări legate de siguranța alimentelor pe traseul dintre restaurant și client.
Dacă propunerile vor fi adoptate, livratorii de alimente ar putea fi obligați să respecte standarde profesionale și sanitare mai stricte decât în prezent. ANPC consideră că măsura ar contribui la creșterea încrederii consumatorilor și la îmbunătățirea calității serviciilor oferite de platformele de livrare.