UE schimbă regulile pentru ambalajele de unică folosință. Ce se întâmplă cu pliculețele de zahăr, capsulele de lapte și produsele din hoteluri
Noile norme europene privind ambalajele și deșeurile de ambalaje aduc schimbări importante pentru industria HoReCa și pentru consumatori. Regulamentul PPWR va fi aplicabil în toate statele membre ale Uniunii Europene începând cu 12 august 2026, iar cele mai importante restricții vor fi introduse etapizat, începând cu 1 ianuarie 2030.
Una dintre cele mai vizibile modificări vizează eliminarea ambalajelor individuale de unică folosință utilizate în restaurante, cafenele și hoteluri. Vor dispărea treptat pliculețele de zahăr, capsulele de lapte pentru cafea, porțiile individuale de sosuri, ketchup, maioneză, muștar, gem și alte produse similare.
Schimbările nu se opresc aici. Hotelurile vor renunța și la flacoanele mici de șampon, gel de duș, balsam sau loțiuni cosmetice, acestea urmând să fie înlocuite cu sisteme reutilizabile și dozatoare, în încercarea de a reduce cantitatea de plastic aruncată anual.
Comisia Europeană susține că ambalajele de mici dimensiuni sunt printre cele mai frecvente deșeuri generate în sectorul serviciilor și contribuie semnificativ la poluarea mediului. Noile măsuri urmăresc reducerea consumului de ambalaje de unică folosință și încurajarea reutilizării acestora.
În practică, zahărul ar putea fi oferit din recipiente comune sau dozatoare, laptele pentru cafea va putea fi servit în carafe, iar în hoteluri produsele cosmetice vor fi disponibile în recipiente reutilizabile. Totodată, sistemele de autoservire ar putea deveni mai frecvente.
Reprezentanții industriei ospitalității avertizează că implementarea noilor reguli presupune investiții și schimbări logistice importante. De asemenea, există temeri privind creșterea risipei alimentare și respectarea normelor de igienă în cazul utilizării recipientelor comune.
Prin acest regulament, Uniunea Europeană urmărește reducerea semnificativă a deșeurilor de ambalaje și dezvoltarea unui sistem bazat pe reutilizare, reciclare și utilizarea eficientă a resurselor.